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PGC, agroalimentaire et cosmétique : le blog dédié aux logiciels et bonnes pratiques de développement de nouveaux produits
Enquête DGCCRF allégations nutritionnelles de santé EFSA

Allégations nutritionnelles et de santé : enquête de la DGCCRF

Par | Réglementation agroalimentaire et INCO | Pas de commentaires

Les allégations nutritionnelles et de santé sont de puissants atouts marketing pour les industriels de l’agroalimentaire et souvent synonymes de défis pour les équipes R&D et réglementaires. Mais quelles sont les différences entre ces deux types d’allégations ? Les contraintes réglementaires sont-elles bien respectées ? Et comment s’y conformer ?

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obligation étiquetage origine viande lait ingrédients réglementation francaise

Prolongation de l’étiquetage obligatoire de l’origine de la viande et du lait dans les denrées alimentaires

Par | Réglementation agroalimentaire et INCO | Pas de commentaires

A l’heure où 91% des consommateurs considèrent ne pas connaître l’origine des viandes intégrées aux plats préparés, les industriels sont soumis à des obligations minimales de transparence. Retour sur le décret n°2018-1239 qui concerne les obligations d’étiquetage de l’origine de la viande et du lait.

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denrees aromatisees DGCCRF

Denrées aromatisées : la DGCCRF se positionne, aux industriels de jouer !

Par | Réglementation agroalimentaire et INCO | Pas de commentaires

En novembre 2017, la DGCCRF précisait les modalités d’application de l’article 4 du règlement n°1334/2008 portant sur les denrées aromatisées, et notamment les dénominations fantaisies et légales à utiliser pour ne pas induire le consommateur en erreur, l’un des principes fondateurs du règlement « Inco » n°1169/2011.

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QUantitative Ingredient Declaration

« QUID » (QUantitative Ingredient Declaration) de la liste d’ingrédients en Europe ?

Par | Réglementation agroalimentaire et INCO | Pas de commentaires

La QUID (QUantitative Ingredient Declaration) est la déclaration des quantités des ingrédients qui composent un produit alimentaire emballé destiné à la vente. L’étiquetage des pourcentages d’ingrédients vise à informer le consommateur en évitant toute ambiguïté relative aux allégations revendiquées

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cycle de vie cosmétique

Industrie Cosmétique : l’importance de maîtriser son cycle d’innovation produit

Par | Gestion de l'information produit (GIP) | Pas de commentaires

Face à des cycles de développement produit qui s’accélèrent, un manque de collaboration entre les divers services ou encore à des informations dispersées voire incohérente, les entreprises de la cosmétique sont à la recherche de solutions leur permettant de maîtriser les différentes facettes de leurs produits : marketing, R&D, qualité, etc.

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