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PGC, agroalimentaire et cosmétique : le blog dédié aux logiciels et bonnes pratiques de développement de nouveaux produits

All posts by juliette

Veille réglementaire et prestataires externes

Le casse-tête de la veille réglementaire alimentaire et cosmétique

Par | Méthodes et conseils agroalimentaires et cosmétiques | Pas de commentaires

L’une des problématiques centrales des industries de biens de grande consommation est d’assurer la conformité réglementaire des produits commercialisé sur un, voire plusieurs marchés. Pour cela, les entreprises se doivent de connaitre les nouvelles législations et réglementations en vigueur qui pourraient impacter le développement de futurs produits.

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Paticules fines et PLM

Les enjeux de la réduction des émissions de particules fines

Par | Réglementation agroalimentaire et INCO | Pas de commentaires

Si la pollution physique comme les emballages est un axe majeur, il ne faut pas minimiser l’impact de la pollution de l’air. Les particules fines sont le principal contributeur à l’effet de serre après le CO2. Ces polluants ayant une courte durée de vie (de quelques jours à quelques années), des actions concrètes envers leur réduction porterons rapidement leur fruit et pourront ralentir le changement climatique à court terme. Ces actions se trouvent souvent être complémentaires de celles visant à réduire le CO2.

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Fabrication écologique et PLM

Fabrication écologique dans l’industrie des biens de grande consommation

Par | Actualités, chiffres et tendances CPG | Pas de commentaires

L’industrie des biens de grande consommation est très énergivore, l’énergie étant utilisée à de nombreux points au cours du cycle de vie produit (approvisionnement, production, emballage, distribution, consommation, et le traitement). Considérant le déclin de la production mondiale de pétrole, il est urgent de repenser le système alimentaire pour réduire le besoin en énergies fossiles.

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Les principaux logiciels CPG

Quels sont les principaux logiciels CPG ?

Par | Logiciels agroalimentaires et cosmétiques | Pas de commentaires

La quantité de données créées par ses nouvelles méthodes de consommation comme l’achat en ligne et les réseaux sociaux est devenue une source importante d’information pour les entreprises, en particulier pour l’industrie des produits de grandes consommation (CPG). Les entreprises de ces industries ont besoin de solutions pour stocker, traiter et analyser les données, besoin qui a porté le développement prospère de l’industrie du logiciel.

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Gestion de l'eau

Conception de produits durables : gestion de l’eau

Par | Actualités, chiffres et tendances CPG | Pas de commentaires

Dans un article précédent, nous avons expliqué pourquoi le développement durable est important et présenté 5 sujets sur lesquels les entreprises peuvent encore agir. Aujourd’hui, nous allons explorer le premier : l’eau. Cela parait évident, mais l’humanité doit contrôler ses réserves d’eau. Or celle ci est un élément clé de la formulation et de la production dans les industries agroalimentaires et cosmétiques.

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Eco-conception de produit

Eco-conception de nouveaux produits : les enjeux – Partie 1

Par | Innovation produit | Pas de commentaires

Il est de notoriété publique que les ressources de la Terre sont limitées. L’augmentation de la population et l’intensification de la consommation impliquent de nombreux défis à l’humanité : coexister avec la vie sauvage, la pollution et les changements climatiques.
Les gouvernements sont de plus en plus conscients du besoin de durabilité et y alignent leurs réglementations, notamment sur la gestion des déchets, l’efficience énergétique, la gestion de la pollution ainsi que sur les droits humains. Les entreprises se doivent d’y être conformes tout en prenant en compte les agences non gouvernementales qui, de façon générale, mettent en place des standards plus stricts que les lois gouvernementales. De nous jours, les entreprises ont un devoir moral et social de protection de l’environnement.

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logiciel calcul nutritionnel étiquetage

Une solution PLM comme logiciel d’étiquetage nutritionnel

Par | Packaging produit | Pas de commentaires

Aujourd’hui, ordinateurs et logiciels sont de plus en plus répandus. Dans l’industrie agroalimentaire, un bon exemple est celui de l’utilisation de logiciels d’étiquetage nutritionnel de plus en plus sophistiqués. Pour obtenir le bon contenu pour une étiquette, les entreprises agroalimentaires doivent agréger toutes les données nécessaires comme la liste des allergènes, les valeurs nutritionnelles, ou encore la liste déclarative des ingrédients.

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PLM & Blockchain : complémentarité

Comment les technologies PLM et Blockchain peuvent-elles se compléter ?

Par | Logiciels agroalimentaires et cosmétiques | Pas de commentaires

Entre 2004 et 2013, la non-déclaration des allergènes était la cause principale des rappels dans le domaine alimentaire, comptant pour 27,4% d’entre eux.

Dans le monde, à peine 10% des produits agroalimentaire sont tracés, vérifiés et certifiés (quels sont les étapes de transformation ? qui sont les acteurs impliqués ? comment informer les consommateurs ?)

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