L’une des problématiques centrales des industries de biens de grande consommation est d’assurer la conformité réglementaire des produits commercialisé sur un, voire plusieurs marchés. Pour cela, les entreprises se doivent de connaitre les nouvelles législations et réglementations en vigueur qui pourraient impacter le développement de futurs produits.
Categorie : Méthodes et conseils agroalimentaires et cosmétiques
Piloter l’innovation, c’est développer des produits de manière cohérente et structurée. Il est pour cela indispensable de mettre en place un référentiel produit unique qui centralise tous les documents et l’information liés aux produits !
Face à un cadre règlementaire évolutif ou encore au renforcement de la concurrence internationale, l’innovation est un des leviers essentiels de compétitivité, de rentabilité et de pérennité pour les entreprises. Cependant, elle n’est valorisée que si le time-to-market est contrôlé !
Qui ne se perd pas dans tous les acronymes liés à la gestion de projet et à l’alimentaire ? AO, BOM, CdC, CPG, INCO, MOA, NPD, PLM… Chaque industrie a son jargon. Celui de l’agroalimentaire également.
Le secteur de la cosmétique est soumis à des exigences réglementaires de plus en plus fortes et à des contraintes économiques et saisonnières de mise sur le marché de produits innovants et de qualité. Ainsi pour faire face à ces nombreux défis, maîtriser l’ensemble des étapes du processus de création et de lancement de nouveaux produits est primordial.
En déterminant la cohérence et la conformité du produit, la fiche de processus de fabrication est parmi les documents les plus critiques du cycle de vie du produit.
Des erreurs dans cette fiche peuvent entraîner des produits non conformes aux exigences réglementaires ou de qualité, une contamination croisée sur la chaîne de production, etc., Ce sont directement des pertes de temps de production et de matière première, voire même des incidents sanitaires pour les clients !
Environ 4 % de la population européenne serait touchée par un problème d’allergie alimentaire. En France, on assiste actuellement à une véritable explosion des allergies alimentaires. Ces dernières toucheraient environ 10% de la population française (les enfants étant les plus concernés). Un fléau qui a fortement progressé au cours de ces 10 dernières années.
Les industriels de l’alimentaire et des biens de grande consommation ont l’obligation d’apporter consommateur le maximum de visibilité sur les allergènes présents dans la composition de leurs produits.
Toute entreprise se doit d’être à l’écoute de ses clients et réagir rapidement au moindre problème.
Un produit défectueux ou encore une alerte sanitaire, ce sont tout de suite des risques considérables qui demandent une prise en charge rapide et un traitement efficace.
Lire la suiteLe sourcing est un des facteurs clés de la réussite de la stratégie de marque. En témoignent les récentes alliances établies entre différents distributeurs – Carrefour / Tesco, Casino / Auchan / Métro – qui visent à massifier l’approvisionnement pour répondre à la compétition toujours croissante du marché. Découvrez les bonnes pratiques qu’un PLM vous permet de mettre en place.
L’entreprise a beau recruter les meilleurs éléments, si elle est incapable de les faire travailler ensemble, elle se prive d’une valeur ajoutée considérable. Et bien que l’esprit d’équipe soit une qualité propre à chacun, elle ne peut s’exprimer que si les bons outils sont disponibles.