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PGC, agroalimentaire et cosmétique : le blog dédié aux logiciels et bonnes pratiques de développement de nouveaux produits

Categorie : Méthodes et conseils agroalimentaires et cosmétiques

Fiche de processus de fabrication

Comment assurer la conformité de ses fiches de fabrication ?

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En déterminant la cohérence et la conformité du produit, la fiche de processus de fabrication est parmi les documents les plus critiques du cycle de vie du produit.

Des erreurs dans cette fiche peuvent entraîner des produits non conformes aux exigences réglementaires ou de qualité, une contamination croisée sur la chaîne de production, etc., Ce sont directement des pertes de temps de production et de matière première, voire même des incidents sanitaires pour les clients !

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Allergènes alimentaires PLM

3 conseils pour optimiser la gestion des allergènes

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Environ 4 % de la population européenne serait touchée par un problème d’allergie alimentaire.  En France, on assiste actuellement à une véritable explosion des allergies alimentaires. Ces dernières toucheraient environ 10% de la population française (les enfants étant les plus concernés). Un fléau qui a fortement progressé au cours de ces 10 dernières années.

Les industriels de l’alimentaire et des biens de grande consommation ont l’obligation d’apporter consommateur le maximum de visibilité sur les allergènes présents dans la composition de leurs produits.

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Collaboration externe

#4 : Les 3 piliers du PLM pour la collaboration externe

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Le sourcing est un des facteurs clés de la réussite de la stratégie de marque. En témoignent les récentes alliances établies entre différents distributeurs – Carrefour / Tesco, Casino / Auchan / Métro – qui visent à massifier l’approvisionnement pour répondre à la compétition toujours croissante du marché. Découvrez les bonnes pratiques qu’un PLM vous permet de mettre en place.

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New Product Development NPD développement nouveaux produits PLM

#2: Maîtriser son processus de développement de nouveaux produits

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D’une part, l’extrême maturité des segments que l’on pourrait qualifier de « traditionnels » limite le potentiel de conversiondes innovations de produit. D’autre part, les marchés de niche font la part belle à l’innovation mais sont très rapidement investis et se voient saturés à une vitesse remarquable. Ainsi, ce n’est pas tant l’innovation en elle-même qui fera le succès d’un produit mais davantage la maîtrise du processus d’innovation.

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Référentiel information produit innovation développement structurer

#1 : Mettre en place un référentiel central et unique de l’information

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Pour assurer leur pérennité dans le temps, les entreprises peuvent actionner différents leviers : augmenter son ROI (Return On Investment), améliorer son image de marque, augmenter ses parts de marché… Mettre en place un référentiel de l’information produit est une première étape vers la consolidation de ces objectifs.

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Réduire son time to market

Comment réduire son « time-to-market » dans le secteur CPG ?

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Que ce soit dans le secteur alimentaire, cosmétique ou des biens de grande consommation, les produits ne cessent d’évoluer et la concurrence ne cesse d’augmenter.

Face à un cadre règlementaire qui apparaît de plus en plus exigeant et évolutif ou encore au renforcement de la concurrence internationale, l’innovation est un des leviers essentiels de compétitivité, de rentabilité et de pérennité pour les entreprises.

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Défis PLM industrie cosmétique

[Infographie] Quels sont les principaux défis pour les industries cosmétiques ?

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Pour faire suite à la publication de notre tout dernier livre blanc (que vous pouvez télécharger gratuitement en cliquant ici), je vous propose de découvrir en image les principaux défis auxquels les industries de la cosmétique sont confrontées.

A l’heure où la concurrence ne cesse de s’accroître et les réglementations ne cessent de se complexifier, les sociétés du monde de la cosmétique doivent, plus que jamais, mettre en place des solutions pour répondre efficacement à leurs défis.

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