Les allégations nutritionnelles et de santé sont de puissants atouts marketing pour les industriels de l’agroalimentaire et souvent synonymes de défis pour les équipes R&D et réglementaires. Mais quelles sont les différences entre ces deux types d’allégations ? Les contraintes réglementaires sont-elles bien respectées ? Et comment s’y conformer ?
A l’heure où 91% des consommateurs considèrent ne pas connaître l’origine des viandes intégrées aux plats préparés, les industriels sont soumis à des obligations minimales de transparence. Retour sur le décret n°2018-1239 qui concerne les obligations d’étiquetage de l’origine de la viande et du lait.
Le Règlement UE N°1223/2009 sur les produits cosmétiques fait autorité sur le marché Européen et a fait l’objet de 4 amendements au cours de l’année 2018. Découvrez quelles catégories de produits sont concernées et dans quelles mesures !
Si ce sont des sujets déjà abordés de nombreuses fois, les questionnements sur la complémentarité des outils PLM et ERP restent au cœur de nombreux échanges avec les industriels de l’agroalimentaire et de la cosmétique.
Le 19 septembre 2018, l’association de protection de consommateurs foodwatch lançait une pétition visant un géant de l’industrie laitière. Mais ce qui est dénoncé comme une volonté de tromper le consommateur est-il vraiment à mettre sur le dos de l’industriel ? Que dit la réglementation ?
L’un des rôles de la R&D est de formaliser et concrétiser des concepts. Grâce aux modules de formulation des logiciels de PLM, prévoyez les coûts tout en développant votre produit !
En novembre 2017, la DGCCRF précisait les modalités d’application de l’article 4 du règlement n°1334/2008 portant sur les denrées aromatisées, et notamment les dénominations fantaisies et légales à utiliser pour ne pas induire le consommateur en erreur, l’un des principes fondateurs du règlement « Inco » n°1169/2011.
La QUID (QUantitative Ingredient Declaration) est la déclaration des quantités des ingrédients qui composent un produit alimentaire emballé destiné à la vente. L’étiquetage des pourcentages d’ingrédients vise à informer le consommateur en évitant toute ambiguïté relative aux allégations revendiquées
Face à des cycles de développement produit qui s’accélèrent, un manque de collaboration entre les divers services ou encore à des informations dispersées voire incohérente, les entreprises de la cosmétique sont à la recherche de solutions leur permettant de maîtriser les différentes facettes de leurs produits : marketing, R&D, qualité, etc.
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Il n’est pas toujours simple d’optimiser la chaîne graphique face à des délais de plus en plus courts, un nombre de références produits qui ne cesse d’augmenter, ou encore des intervenants internes et externes dispersés aux quatre coins du monde.
Comparer les différentes versions, valider un changement de dernière minute, vérifier la couleur, s’assurer de l’avancement du projet, garantir qu’on travaille sur la dernière version ou encore visualiser l’ordre des impressions, sont autant de tâches difficiles à réaliser sans solution adaptée !
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