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Consumer Packaged Goods
Le Blog CPG dédié au monde de l'agroalimentaire, de la RHF et aux biens de grande consommation
enjeux industries agro

Quels seront les enjeux des industries agroalimentaires d’ici 2030 ?

Par | Tendances | Pas de commentaires

L’agriculture et l’agroalimentaire sont assurément des secteurs d’avenir. D’une part parce que d’ici à 2030 la population mondiale devrait augmenter et d’autre part la hausse du cours des matières premières n’est pas prête de s’arrêter.

En 2030, nos aliments seront à la fois très naturels et en même temps une palette de produits artificiels très technologiques viendra compléter notre alimentation.

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Référentiel fournisseurs

Le PLM dans l’agroalimentaire: faciliter la collaboration entre industriels et fournisseurs

Par | Méthode et technologie | Pas de commentaires

Les échanges entre l’entreprise et ses fournisseurs sont très nombreux. C’est pourquoi communiquer et interagir efficacement avec eux est essentiel : cette collaboration nécessite un formalisme bien plus élaboré surtout quand il s’agit d’échange de données autour d’un ou plusieurs produits.

Plusieurs types de logiciels se positionnent sur cet enjeu mais la technologie PLM a l’avantage de permettre de mettre à disposition des industriels un portail fournisseur tout en assurant le lien avec l’ensemble du cycle produit.

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PLM Cosmétique

Les raisons de miser sur une solution de PLM dans la cosmétique

Par | Méthode et technologie | Pas de commentaires

Tout comme dans l’agroalimentaire les industriels de la cosmétique sont soumis à des exigences réglementaires européennes de plus en plus fortes.  Il devient essentiel pour les acteurs de la cosmétique de maîtriser totalement la course à l’innovation et faire face à :

  • une forte compétitivité,
  • des cycles de vie des produits de plus en plus courts,
  • des coûts de développement croissants,
  • des attentes clients en perpétuel changement,
  • des évolutions rapides en matière de technologie.
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chaîne graphique Lascom

La gestion du packaging: le PLM une solution clé pour optimiser votre chaîne graphique

Par | Méthode et technologie | Pas de commentaires

Il n’est pas toujours simple d’optimiser la chaîne graphique face à des délais de plus en plus courts, un nombre de références produits qui ne cesse d’augmenter, ou encore des intervenants internes et externes dispersés aux quatre coins du monde.

Comparer les différentes versions, valider un changement de dernière minute, vérifier la couleur ou encore visualiser l’ordre des impressions,  sont autant de tâches difficiles à réaliser sans solution adaptée.

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PLM secteur laitier

Cas d’exemple: Comment optimiser son cycle d’innovation et de production dans le secteur laitier ?

Par | Méthode et technologie | Pas de commentaires

Le 1er Juin aura lieu la journée mondiale du lait, où se réuniront les professionnels du secteur laitier – Du 21 Mai au 21 Juin, 9 laiteries françaises ouvriront leurs portes au grand public permettant ainsi aux consommateurs de découvrir les coulisses du lait 100% Made in France.

J’ai donc décidé de m’intéresser aujourd’hui à la gestion des produits dans le secteur laitier. Et la meilleure façon de vous représenter les bénéfices d’une solution PLM est de se projeter dans un cas d’application.

Prenons l’exemple de cet industriel français spécialisé dans les desserts regroupés sous l’appellation de « Yaourts ». Dans cette industrie, nombreux sont les ingrédients qui constituent un produit. Et par conséquent nombreuses sont les informations nécessaires à la R&D pour en calculer, par exemple, la valeur nutritionnelle et le coût.

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étiquetage nutritionnel

Étiquetage nutritionnel: plutôt en faveur du système SENS ou 5-C ?

Par | Actualités du secteur | Pas de commentaires

Une étape de plus pour le projet de loi du fameux étiquetage nutritionnel basé sur un code couleur. L’ANSES (Agence Nationale de Sécurité Sanitaire de l’Alimentation, de l’Environnement et du Travail) a publié ce Mardi 04 Avril son rapport comparant les systèmes de score nutritionnel: le SENS (Système d’étiquetage nutritionnel simplifié) et le 5-C.

Pour rappel l’article 5 de la loi de santé de la ministre Marisol Touraine du 26 janvier 2016 prévoit qu’une information facultative résume, au moyen de graphiques ou de symboles placés sur les emballages, certains éléments de qualité nutritionnelle en vue d’améliorer l’information du consommateur.

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produit sans gluten

Zoom sur les normes et labels des produits « sans gluten »

Par | Actualités du secteur | Pas de commentaires

Dans l’un de mes précédents articles (que vous pouvez retrouver en cliquant-ici), je vous évoquais que le marché des produits « sans gluten » avait vu son chiffre d’affaires doublé.

J’ai décidé aujourd’hui de m’intéresser aux normes et aux labels concernant ces produits. En effet, on peut observer par exemple, dans les restaurants, que de plus en plus de professionnels apposent le logo de l’épi de blé barré sur leurs cartes en face de leurs plats.

Alors quelles sont les règles à respecter ?

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PLM pilotage des projets

Le PLM: un outil pour piloter vos projets

Par | Méthode et technologie | Pas de commentaires

Que ce soit dans le monde alimentaire ou plus généralement des produits de grande consommation, piloter un projet nécessite d’être capable de gérer, de constater, d’analyser ou encore de corriger. En cela le PLM se positionne comme un outil opérationnel pour piloter au quotidien les tâches et les décisions liées au développement des produits et des projets.

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GAO

Comment s’organisent les appels d’offres dans un projet ?

Par | Méthode et technologie | Pas de commentaires

La mise sur le marché de nouveaux produits innovants est actuellement le principal facteur de réussite pour les industries et les distributeurs de produits de grande consommation. Innover en étant réactif et perspicace permet à ces entreprises d’accroître les opportunités et d’être beaucoup plus compétitives.

Pour répondre à ces besoins, il est important pour ces entreprises de commencer par automatiser les processus pour une gestion efficace des appels d’offres.

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