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Consumer Packaged Goods
Le Blog CPG dédié au monde de l'agroalimentaire, de la RHF et aux biens de grande consommation
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Étiquetage alimentaire : voir uniquement la face émergée de l’iceberg, c’est courir le risque du Titanic

Par | Réglementation INCO | Pas de commentaires

Les consommateurs sont de plus en plus attentifs aux caractéristiques qui composent les produits qu’ils consomment, ils sont en demande d’étiquettes plus lisibles, complètes et comparables. Que ce soit en Europe avec la réglementation INCO 1169/2011 ou encore aux Etats-Unis avec la loi de modernisation de la sécurité alimentaire (FSMA), il y a une volonté et une mobilisation internationales de renforcer et améliorer l’étiquetage des produits.

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réglementation cosmétique 1223/2009

[Infographie] Zoom sur la Réglementation Cosmétique 1223/2009

Par | Tendances | Pas de commentaires

Le nouveau règlement cosmétique entré en vigueur le 11 juillet 2013 remplaçant la directive 76/768/CEE vise à assurer la protection de la santé et l’information des consommateurs vis-à-vis  des produits cosmétiques.

Je vous propose de découvrir en image, les obligations auxquelles les professionnels du secteur de la cosmétique doivent se conformer.

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Cas client Lascom

Cas d’exemple: Comment optimiser et maîtriser son portefeuille produit ?

Par | Méthode et technologie | Pas de commentaires

J’ai décidé de m’intéresser aujourd’hui à la gestion des produits dans le secteur de la volaille. Et la meilleure façon de vous présenter les bénéfices d’une solution PLM est de se projeter dans un cas d’application.

Prenons l’exemple, d’une ferme indépendante spécialisée dans la production de volaille. Cette industrie, traite par semaine plus de 3 millions de poulets  sous une large gamme de produits de marques, MDD et produits de services alimentaires.

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Etiquetage nutritionnel

INCO et FSMA: même tendance des 2 côtés de l’Atlantique

Par | Réglementation INCO | Pas de commentaires

La réglementation alimentaire est une préoccupation grandissante au sein de chaque pays. C’est pourquoi j’ai décidé d’aborder aujourd’hui la nouvelle réglementation concernant l’étiquetage nutritionnel des denrées alimentaires en Amérique. Appelée FSMA (Food Safety Modernization Act) soit la loi de modernisation de la sécurité alimentaire en français, cette législation est l’équivalent de notre réglementation INCO à quelques exigences près.

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il est temps de passer au PLM

Quels défis pour le PLM dans l’agroalimentaire?

Par | Méthode et technologie | Pas de commentaires

Mettre en place un projet de PLM apporte de nombreux bénéfices en terme de qualité et de productivité, et une grande partie des avantages se voit par les problèmes que l’on a évités !

C’est pourquoi, j’ai envie de vous faire partager une image qui selon moi synthétise parfaitement les questions que peuvent se poser au quotidien les industriels de l’agroalimentaire et de la restauration, quand ils n’utilisent pas de PLM.

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internationalisation Lascom CPG

Réglementations: n’ayez pas peur d’internationaliser vos produits à l’étranger

Par | Méthode et technologie | Pas de commentaires

L’exportation des produits français à l’étranger est aujourd’hui un facteur clé de réussite pour les sociétés françaises. L’industrie agroalimentaire française est le troisième secteur exportateur en 2014 (après l’aéronautique et la chimie). Un positionnement qui nous montre bien la capacité des IAA françaises à exporter leurs produits en dehors des frontières.1

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produit non préemballé INCO

Réglementation INCO 1169/2011: la notion de produit non préemballé

Par | Réglementation INCO | Pas de commentaires

J’ai décidé aujourd’hui de m’intéresser à la notion de produit non préemballé. En effet, suite à la publication de notre dernier livre blanc « Réglementations alimentaires: un phénomène mondial. Comment s’y adapter? » , j’ai reçu ces derniers jours de nombreuses questions provenant en particulier des professionnels de la restauration hors foyer.

Alors quelles sont les obligations concernant les produits non préemballés dans le cadre de la réglementation INCO ? Faisons le point !

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gestion des allégations nutritionnelles

Zoom sur la gestion des allégations nutritionnelles et de santé

Par | Méthode et technologie | Pas de commentaires

Un nombre croissant d’aliments vendus au sein de l’Union Européenne font l’objet d’allégations nutritionnelles et de santé. Pour rappel, selon l’autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA), on entend par allégation de santé toute mention utilisée sur les étiquettes selon lesquelles la consommation d’un aliment donné ou d’un de ses ingrédients possède des propriétés nutritionnelles bénéfiques pour la santé. Il s’agit par exemple des mentions «les phytostérols contribuent à la baisse des taux de cholestérol, un facteur de risque dans le développement des maladies coronariennes» ou «le calcium peut contribuer à améliorer la densité osseuse».

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Transformation digitale

Transformation digitale: comment industriels et distributeurs échangeront-ils dans 10 ans ?

Par | Méthode et technologie | Pas de commentaires

Transformation digitale, transformation numérique ou encore transformation informatique, sont des termes que nous entendons et utilisons beaucoup ces dernières années. Aujourd’hui comme nous le montrent les dernières études, les dirigeants commencent à prendre conscience de l’importance du digital au sein de leur société. 75,6% des entreprises prévoient ainsi d’investir dans leur transformation numérique au cours des deux prochaines années.1

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