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Le Blog CPG dédié au monde de l'agroalimentaire, de la RHF et aux biens de grande consommation

Déclaration nutritionnelle: valeurs de référence, informations, tableau nutritionnel… faisons un point!

Par | Réglementation agroalimentaire et INCO | Pas de commentaires

Il y a quelques semaines nous avons vu ensemble à quoi ressemblait un étiquetage conforme à INCO. Aujourd’hui faisons un aparté sur la déclaration nutritionnelle.

Quels sont les grands changements concernant la déclaration nutritionnelle ? Quelles sont les valeurs obligatoires ? Quelles sont celles facultatives? Quels sont les nouveaux termes à employer?

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Réglementation INCO: focus sur un étiquetage conforme

Par | Réglementation agroalimentaire et INCO | Pas de commentaires

Réglementation INCO: étiquetage conforme avec Lascom CPGLa réglementation INCO fait partie des thèmes clés du moment. En effet, l'échéance arrive à grands pas! Dans moins de 6 mois, la première deadline de la réglementation INCO 1169/2011 entrera en vigueur.

Après avoir vu ensemble en quoi consistait cette nouvelle réglementation, je me suis intéressée au décryptage complet d'un étiquetage en conformité.

 

 

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Du changement pour les étiquettes de produits chimiques !

Par | Réglementation cosmétique et dossier d'information produit | Pas de commentaires

nouveaux pictogrammes pour les produits chimiquesL’étiquetage des produits chimiques est une source importante d’informations. Il alerte sur les dangers que le produit chimique présente pour la santé et pour l’environnement. Il précise également les précautions à prendre en cas d’utilisation, les consignes pour leur stockage et la conduite à tenir en cas d’accident. L’étiquette d’un produit chimique comprend des pictogrammes, des mentions de danger et des conseils de prudence.

Toutes ces informations doivent être conformes à la réglementation.Depuis l’entrée en vigueur en janvier 2009 du nouveau règlement CLP (CE n° 1272/2008 : Classification, Labelling and Packaging) celui-ci modifie manifestement les repères et les habitudes des industriels qui doivent adopter ces évolutions réglementaires : nouveaux pictogrammes, nouvelles étiquettes, nouvelle classification des dangers…

Produits chimiques : qui dit nouvelle réglementation, dit nouvel étiquetage !

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Quelles perspectives d’avenir pour l’agroalimentaire d’ici 2025 ?

Par | Actualités, chiffres et tendances CPG | One Comment

Quelles perspectives d'avenir pour l'agroalimentaire d'ici 2025 ?Stéphane Le Foll Ministre de l'Agriculture et de l'Agroalimentaire a publié la semaine dernière son rapport sur les enjeux et l'avenir de l'agroalimentaire à l'horizon 2025. Ce rapport très complet présente filière par filière les orientations stratégiques prévues sur les 10 prochaines années. « Cette réflexion stratégique est fondamentale pour l'avenir, ce doit être un vrai guide pour orienter l'action des acteurs des filières et des Pouvoirs publics »souligne-t-il.

 

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Cosmétique : gérez la traçabilité de vos produits !

Par | Réglementation cosmétique et dossier d'information produit | Pas de commentaires

Cosmétique : gérez la traçabilité de vos produits !PGIl y a quelques semaines se tenait à New York, le Sustainable Cosmetics Summit North America, organisé par Organic Monitor. Le but de ce salon est d'encourager la durabilité dans le secteur de la beauté en réunissant les parties prenantes clés. Ainsi ce sont plus de 150 dirigeants qui se sont retrouvés pour aborder de nombreux thèmes autour de la cosmétique et du développement durable. Matériaux verts, marketing numérique et impacts environnementaux ont été les thèmes principaux de ce salon.

Outre ces sujets, les participants ont souligné plusieurs domaines de progrès jugés nécessaire pour l'industrie cosmétique comme celui de la traçabilité.

 

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Risque de renforcement du cadre règlementaire pour les allégations dans la cosmétique d'ici 2016

Risque de renforcement du cadre règlementaire pour les allégations dans la cosmétique d’ici 2016

Par | Réglementation cosmétique et dossier d'information produit | Pas de commentaires

L’article 20 du Règlement 1223/20091 relatif aux produits cosmétiques stipule que les allégations concernant le produit « ne peuvent pas être utilisées pour attribuer à ces produits des caractéristiques ou des fonctions qu’ils ne possèdent pas » et appelle à la mise en place de critères communs pour tous les types de revendications.

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L’innovation au coeur des concepts dans la restauration rapide

Par | Innovation produit | Pas de commentaires

logiciel restauration rapideA l'occasion du salon de la restauration rapide Sandwich Snack & Show, j'ai pu noter les grandes tendances en matière d'innovation : hamburger végétarien, food truck servant des yaourts glacés ou encore pizza au mètre…

Des concepts toujours plus innovants les uns que les autres et dont le but est bien évidemment de se démarquer de la concurrence. Et pour être innovant dans ces concepts, il est primordial pour ces industriels de disposer d'outils stratégiques qui constitueront un réel avantage.

 

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