Le monde des industries alimentaires et des biens de grande consommation a tendance à réduire le champ de leurs innovations aux nouveaux produits tirés par le marché et par la demande des consommateurs. Cette approche « Market Pull » masque un potentiel d’innovation bien plus grand que ces entreprises peuvent mettre à profit.
La multiplication du nombre de nouveaux produits vous a-t-elle vraiment aidé à fidéliser vos clients ou à en attirer et à en convertir de nouveaux ? Non ? Ne blâmez pas vos équipes de conception. Quelle que soit leur capacité à développer des produits, ils ont toujours besoin de chefs de projet pour prendre la bonne décision sur les produits à développer.
En déterminant la cohérence et la conformité du produit, la fiche de processus de fabrication est parmi les documents les plus critiques du cycle de vie du produit.
Des erreurs dans cette fiche peuvent entraîner des produits non conformes aux exigences réglementaires ou de qualité, une contamination croisée sur la chaîne de production, etc., Ce sont directement des pertes de temps de production et de matière première, voire même des incidents sanitaires pour les clients !
Si l’innovation est essentielle pour les IAA, les stratégies d’innovation ne sont pas toujours clairement définies. La mesure de la performance de l’innovation est souvent peu précise alors que celle-ci devient une exigence de plus en plus forte. Or il est difficile de choisir la « bonne innovation » sans mesures et objectifs sur la performance des précédents produits.
Environ 4 % de la population européenne serait touchée par un problème d’allergie alimentaire. En France, on assiste actuellement à une véritable explosion des allergies alimentaires. Ces dernières toucheraient environ 10% de la population française (les enfants étant les plus concernés). Un fléau qui a fortement progressé au cours de ces 10 dernières années.
Les industriels de l’alimentaire et des biens de grande consommation ont l’obligation d’apporter consommateur le maximum de visibilité sur les allergènes présents dans la composition de leurs produits.
Pour rester compétitifs, les industries de biens de grande consommation doivent maîtriser parfaitement leurs processus de développement, de la conception à la fabrication. Les logiciels ERP et PLM jouent un rôle essentiel dans le développement et la mise sur le marché de produits innovants.
Que ce soit pour innover, pour se développer, pour améliorer sa productivité et sa qualité, quels sont les atouts du couple ERP PLM ?
Le changement est une constante de l’industrie alimentaire et des produits de grande consommation :
Que ce soit dans le monde de la cosmétique, de l’alimentaire ou de la distribution, le packaging joue aujourd’hui un rôle essentiel dans la stratégie de vente des produits. Beaucoup de marques trouvent leur force dans le développement de packagings créatifs, originaux, esthétiques et personnalisés pour se différencier de la concurrence.
Lorsque l’on parle d’intelligence collective on fait souvent référence à un groupe de personne capable de collaborer et mutualiser leur connaissance pour créer, innover ou encore inventer. En partageant et en capitalisant sur les connaissances de l’entreprise, on pose les bases de l’intelligence collective. Cependant, l’intelligence collective ne s’arrête pas au mur de l’entreprise. Vos clients, vos fournisseurs, vos partenaires, etc. ont tous intérêts d’y contribuer!
Tout comme dans l’agroalimentaire, les industriels de la cosmétique sont soumis à des exigences réglementaires européennes de plus en plus fortes.
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