PGC, agroalimentaire et cosmétique : le blog dédié aux logiciels et bonnes pratiques de développement de nouveaux produits

All posts by Damien Andrieu

Gestion des modifications alimentaires et traçabilité

Optimiser la gestion des modifications dans l’industrie alimentaire

Par | Gestion de l'information produit (GIP) | Pas de commentaires

Le changement est une constante de l’industrie alimentaire et des produits de grande consommation :

  • Les nouvelles demandes du marché entraînent des changements dans les formules de produits,
  • Les changements de fournisseurs et des procédés de fabrication entraînent des modifications des recettes et du packaging,
  • Les évolutions de la réglementation peuvent impacter la formulation ou les allégations
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plateforme d'intelligence collective

L’intelligence collective au service du développement produit

Par | Gestion de l'information produit (GIP) | Pas de commentaires

Lorsque l’on parle d’intelligence collective on fait souvent référence à un groupe de personne capable de collaborer et mutualiser leur connaissance pour créer, innover ou encore inventer. En partageant et en capitalisant sur les connaissances de l’entreprise, on pose les bases de l’intelligence collective. Cependant, l’intelligence collective ne s’arrête pas au mur de l’entreprise. Vos clients, vos fournisseurs, vos partenaires, etc. ont tous intérêts d’y contribuer!

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étiquetage alimentaire : conformité et INCO

Étiquetage alimentaire : voir uniquement la face émergée de l’iceberg, c’est courir le risque du Titanic

Par | Packaging produit | Pas de commentaires

Les consommateurs sont de plus en plus attentifs aux caractéristiques qui composent les produits qu’ils consomment, ils sont en demande d’étiquettes plus lisibles, complètes et comparables. Que ce soit en Europe avec la réglementation INCO 1169/2011 ou encore aux Etats-Unis avec la loi de modernisation de la sécurité alimentaire (FSMA), il y a une volonté et une mobilisation internationales de renforcer et améliorer l’étiquetage des produits.

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DIP cosmétique ou Dossier d'Information Produit

DIP – Dossier d’information produit: le « laissez-passer » des produits cosmétiques

Par | Réglementation cosmétique et dossier d'information produit | 2 commentaires

Depuis l’application du nouveau règlement européen 1223/2009 sur les produits cosmétiques, les professionnels du secteur de la cosmétique sont dans l’obligation de fournir le Dossier d’Information Produit (DIP) de chaque produit cosmétique mis sur le marché et destiné à la consommation.

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