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Consumer Packaged Goods
Le Blog CPG dédié au monde de l'agroalimentaire, de la RHF et aux biens de grande consommation

Categorie : Packaging produit

étiquetage alimentaire

Étiquetage alimentaire : voir uniquement la face émergée de l’iceberg, c’est courir le risque du Titanic

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Les consommateurs sont de plus en plus attentifs aux caractéristiques qui composent les produits qu’ils consomment, ils sont en demande d’étiquettes plus lisibles, complètes et comparables. Que ce soit en Europe avec la réglementation INCO 1169/2011 ou encore aux Etats-Unis avec la loi de modernisation de la sécurité alimentaire (FSMA), il y a une volonté et une mobilisation internationales de renforcer et améliorer l’étiquetage des produits.

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étiquetage plat préparé

L’étiquetage de l’origine des viandes et du lait dans les plats préparés sera obligatoire à partir du 1e janvier 2017

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Le conseil de l’État a rendu, mardi 26 Juillet 2016, un avis favorable au projet d’étiquetage concernant l’obligation d’afficher l’origine des viandes et du lait dans les produits transformés.

Saisi le 04 Juillet dernier par le gouvernement, le conseil de l’État avait 2 mois pour rendre son verdict. Il ne lui aura fallu que 22 jours pour donner son feu vert à ce nouveau projet. Cette décision devrait prendre effet dès le 01 Janvier 2017.

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étiquetage nutritionnel

Étiquetage nutritionnel: plutôt en faveur du système SENS ou 5-C ?

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Une étape de plus pour le projet de loi du fameux étiquetage nutritionnel basé sur un code couleur. L’ANSES (Agence Nationale de Sécurité Sanitaire de l’Alimentation, de l’Environnement et du Travail) a publié ce Mardi 04 Avril son rapport comparant les systèmes de score nutritionnel: le SENS (Système d’étiquetage nutritionnel simplifié) et le 5-C.

Pour rappel l’article 5 de la loi de santé de la ministre Marisol Touraine du 26 janvier 2016 prévoit qu’une information facultative résume, au moyen de graphiques ou de symboles placés sur les emballages, certains éléments de qualité nutritionnelle en vue d’améliorer l’information du consommateur.

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Etude UFC-Que choisir: constat alarmant sur l’étiquetage de l’origine des viandes

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origine viande bovine3 ans seulement après le scandale alimentaire des lasagnes à la viande de cheval, l’association de consommateurs UFC Que Choisir, a publié hier une enquête pour la moins accablante concernant la mention de l’origine des viandes dans les produits transformés.

Réalisée du 25 Janvier au 1e Février 2016, l’UFC Que choisir a étudié un échantillon de 245 produits transformés à base de viande de porc, de bœuf et de poulet pour 13 marques nationales et 7 enseignes de la grande distribution.

Un résultat terrifiant montrant que 54% de ces produits font l’impasse sur l’étiquetage de l’origine de la viande.

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SENS: le nouvel étiquetage nutritionnel annoncé par la FCD

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Système SENS

Cela fait maintenant plus d’un an que je vous parle au travers de ce blog du projet de loi visant à attribuer aux produits alimentaires un logo de couleur les classant en 5 catégories. Eh bien mercredi dernier, à la suite d’une réunion de concertation devant les différents ministères et les associations de consommateurs,  les enseignes du commerce et de la distribution, membre de la FCD, ont rendu public leur propre étiquetage nutritionnel : le SENS  (Système d’Etiquetage Nutritionnel Simplifié)  présenté comme une alternative au code à 5 couleurs, qui paraît jusqu’ici avoir les faveurs du ministère de la Santé.

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Étiquetage nutritionnel: bientôt le système des 5 couleurs (5-C) ?

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Etiquetage nutritionnel

Le projet de loi concernant l’étiquetage nutritionnel basé sur un code couleur a franchi une étape de plus la semaine dernière. En effet le 24 Aout dernier, la Direction Générale de la Santé a rendu publiques ses conclusions suite à l’analyse d’une douzaine de systèmes possibles afin de compléter la déclaration nutritionnelle obligatoire au moyen de graphiques ou symboles. Cela s’inscrit dans le projet de loi de modernisation du système de santé (PLMSS).

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Bientôt un étiquetage des calories pour les boissons alcoolisées ?

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Bientôt un étiquetage des calories pour les boissons alcoolisées ?Après la mise en place du réglementation INCO pour les denrées alimentaires, nous pourrions bien voir arriver l'année prochaine un étiquetage obligatoire pour les boissons alcoolisées.
C'est en tout cas ce que les eurodéputés demandent à la Commission Européenne pour 2016. En effet, pour rappel, la réglementation INCO 1169/2011, entrée en vigueur en décembre dernier, exempte les boissons alcoolisées de l'affichage du tableau nutritionnel.

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