PGC, agroalimentaire et cosmétique : le blog dédié aux logiciels et bonnes pratiques de développement de nouveaux produits

All posts by Noémie REGNIER

Livre blanc PLM PIM

PLM / PIM – 2 approches complémentaires, 1 objectif commun : l’information produit

Par | Gestion de l'information produit (GIP) | Pas de commentaires

Il y a quelques temps, je vous proposais de découvrir un livre blanc abordant la complémentarité du couple PLM et ERP. Je me suis intéressée aujourd’hui aux solutions PLM et PIM.

Alors de quoi parle-t-on ? Quel est le rôle de chacune des solutions ? Comment sont-elles complémentaires ? C’est ce que je vous propose de découvrir au travers de notre tout dernier livre blanc.

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origine produit laitier

L’étiquetage de l’origine des viandes et du lait dans les plats préparés obligatoire depuis le 1e janvier 2017

Par | Packaging produit | Pas de commentaires

Plats cuisinés, yaourts, fromages… depuis le 1e Janvier 2017, industriels et distributeurs de l’agro-alimentaire sont dorénavant dans l’obligation d’indiquer l’origine des viandes dans les produits préparés et du lait dans les produits laitiers. L’objectif étant de renforcer l’information consommateur par une meilleure transparence mais également pour une meilleure traçabilité du produit.

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PLM Cosmetique

Cosmétique: comment rester innovant et compétitif face à un marché toujours plus réglementé ?

Par | Réglementation cosmétique et dossier d'information produit | Pas de commentaires

Toute entreprise se doit d’être à l’écoute perpétuelle des nouvelles tendances pour rester compétitif. L’innovation a d’ailleurs toujours été le moteur du secteur de la cosmétique et concerne aussi bien l’élaboration des produits que les stratégies de commercialisation.

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Réglementation INCO

Réglementation INCO: entrée en vigueur de la dernière échéance

Par | Réglementation agroalimentaire et INCO | Pas de commentaires

Aujourd’hui Mardi 13 Décembre 2016, marque l’entrée en vigueur de la dernière échange du règlement INCO, à savoir l’affichage obligatoire de la déclaration nutritionnelle. Dorénavant, industriels et distributeurs de l’alimentaire se doivent d’être en conformité avec les exigences de la réglementation INCO.

Pour rappel l’objectif principal de ce règlement est de permettre une standardisation des informations, les rendant plus lisibles pour le consommateur. Dorénavant les consommateurs peuvent acheter et consommer leurs produits avec discernement.

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Etiquetage nutritionnel

INCO et FSMA: même tendance des 2 côtés de l’Atlantique

Par | Réglementation agroalimentaire et INCO | Pas de commentaires

La réglementation alimentaire est une préoccupation grandissante au sein de chaque pays. C’est pourquoi j’ai décidé d’aborder aujourd’hui la nouvelle réglementation concernant l’étiquetage nutritionnel des denrées alimentaires en Amérique. Appelée FSMA (Food Safety Modernization Act) soit la loi de modernisation de la sécurité alimentaire en français, cette législation est l’équivalent de notre réglementation INCO à quelques exigences près.

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cycle de vie produit cosmétique

Comprendre l’étiquette d’un produit cosmétique

Par | Réglementation cosmétique et dossier d'information produit | Pas de commentaires

Il y a quelques semaines, je vous proposais de découvrir le dossier d’information produit? Je vous propose aujourd’hui de découvrir le décryptage complet d’un emballage cosmétique.

Face à une réglementation de plus en plus stricte et en perpétuelle évolution, quelles sont les mentions d’informations obligatoires ?

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produit non préemballé INCO

Réglementation INCO 1169/2011: la notion de produit non préemballé

Par | Réglementation agroalimentaire et INCO | Pas de commentaires

J’ai décidé aujourd’hui de m’intéresser à la notion de produit non préemballé. En effet, suite à la publication de notre dernier livre blanc « Réglementations alimentaires: un phénomène mondial. Comment s’y adapter? » , j’ai reçu ces derniers jours de nombreuses questions provenant en particulier des professionnels de la restauration hors foyer.

Alors quelles sont les obligations concernant les produits non préemballés dans le cadre de la réglementation INCO ? Faisons le point !

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gestion des allégations nutritionnelles

Zoom sur la gestion des allégations nutritionnelles et de santé

Par | Réglementation agroalimentaire et INCO | Pas de commentaires

Un nombre croissant d’aliments vendus au sein de l’Union Européenne font l’objet d’allégations nutritionnelles et de santé. Pour rappel, selon l’autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA), on entend par allégation de santé toute mention utilisée sur les étiquettes selon lesquelles la consommation d’un aliment donné ou d’un de ses ingrédients possède des propriétés nutritionnelles bénéfiques pour la santé. Il s’agit par exemple des mentions «les phytostérols contribuent à la baisse des taux de cholestérol, un facteur de risque dans le développement des maladies coronariennes» ou «le calcium peut contribuer à améliorer la densité osseuse».

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INCO FSMA et réglementations

Comment s’adapter aux réglementations alimentaires comme INCO et FMSA ?

Par | Réglementation agroalimentaire et INCO | Pas de commentaires

Dans tous les pays, les aliments sont régis par un ensemble complexe de lois et de règlements qui entraine des exigences auxquelles les acteurs de la chaîne alimentaire doivent se conformer afin d’assurer une alimentation saine et de bonne qualité aux consommateurs.

Que ce soit en Europe avec la réglementation INCO 1169/2011 ou encore aux Etats-Unis avec la loi de modernisation de la sécurité alimentaire (FSMA), il y a une volonté et une mobilisation internationale de renforcer et améliorer l’étiquetage des produits à destination des consommateurs.

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