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Consumer Packaged Goods
Le Blog CPG dédié au monde de l'agroalimentaire, de la RHF et aux biens de grande consommation

Categorie : Innovation produit

Dossier: « L’innovation: un levier de croissance au service de la distribution » – Quand la productivité ne suffit plus

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Livre blanc: l'innovation, un levier de croissance au service de la distributionComme je vous l'évoquais la semaine dernière dans mon article (vous pouvez le retrouver en cliquant-ici), l'innovation est aujourd'hui l'une des principales préoccupations des entreprises du secteur de la distribution et des produits de grande consommation.

Jusqu'à maintenant, les entreprises du secteur cherchaient à améliorer leurs processus de production. Mais aujourd'hui, pour augmenter leurs marges dans un secteur qui reste très concurrentiel, cela ne suffit plus.

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L’innovation au coeur des concepts dans la restauration rapide

Par | Innovation produit | Pas de commentaires

logiciel restauration rapideA l'occasion du salon de la restauration rapide Sandwich Snack & Show, j'ai pu noter les grandes tendances en matière d'innovation : hamburger végétarien, food truck servant des yaourts glacés ou encore pizza au mètre…

Des concepts toujours plus innovants les uns que les autres et dont le but est bien évidemment de se démarquer de la concurrence. Et pour être innovant dans ces concepts, il est primordial pour ces industriels de disposer d'outils stratégiques qui constitueront un réel avantage.

 

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Le rendez-vous de l’innovation dans le CPG

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Le 26 Septembre dernier a eu lieu notre traditionnelle journée clients autour de notre solution Lascom PLM. Cette journée fut l’occasion d’échanger avec nos clients, nos partenaires, et d’aborder de nombreuses thématiques d’avenir.

La journée qui a débuté par l’introduction de Jean Louis Henriot PDG de Lascom a révélé des résultats encourageants de la société et de sa stratégie à court et moyen terme. L’innovation et les nouveaux usages du PLM sont les sujets clés qui sont ressortis de cet événement.

Les PME comme les grands groupes du secteur de l’agro-alimentaire se doivent d’assurer le maintien de leur compétitivité. Ceci nécessite d’être en mesure de répondre rapidement aux exigences du marché.

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L’innovation produit au coeur du business

Par | Innovation produit | Pas de commentaires

« L’agroalimentaire doit participer au redressement économique du pays », affirme Guillaume Garot, ministre délégué à l’Agroalimentaire. Il promet également des moyens nouveaux, grâce à
la Banque publique d’investissement, notamment en faveur de l’investissement et de la R&D au sein des PME.

Dans un contexte de crise, le secteur des industries agroalimentaires n’est pas en péril. Mais pour rester compétitif, il est impératif de continuer à investir et de placer l’innovation au centre despréoccupations.

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Ces entreprises qui innovent pour maîtriser leurs marges

Par | Innovation produit | Pas de commentaires

Avec l'augmentation de la surface au sol minimale légale par poule pour l'élevage (passée de 550cm² à 750cm²), le prix des œufs a bien évidemment lui aussi augmenté… en plus d'une addition plus lourde lors du passage en caisse pour les particuliers, cela entraîne aussi des diminutions des marges pour toutes les industries faisant intervenir des ovoproduits dans leurs recettes (boulangeries pâtisseries viennoiseries, gâteaux, pâtes alimentaires, …). Pour ne pas souffrir d'une baisse de rentabilité, les entreprises concernées pourront donc accepter une diminution de leurs marges, ou augmenter leurs prix… ou innover !

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