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Consumer Packaged Goods
Le Blog CPG dédié au monde de l'agroalimentaire, de la RHF et aux biens de grande consommation

Categorie : Actualités, chiffres et tendances CPG

Quelles perspectives d’avenir pour l’agroalimentaire d’ici 2025 ?

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Quelles perspectives d'avenir pour l'agroalimentaire d'ici 2025 ?Stéphane Le Foll Ministre de l'Agriculture et de l'Agroalimentaire a publié la semaine dernière son rapport sur les enjeux et l'avenir de l'agroalimentaire à l'horizon 2025. Ce rapport très complet présente filière par filière les orientations stratégiques prévues sur les 10 prochaines années. « Cette réflexion stratégique est fondamentale pour l'avenir, ce doit être un vrai guide pour orienter l'action des acteurs des filières et des Pouvoirs publics »souligne-t-il.

 

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Le secteur agroalimentaire : pilier de l’industrie française

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Le secteur agroalimentaire : pilier de l'industrie française

« En 2013, l'agroalimentaire a conservé sa place de premier secteur industriel en France » c'est ce que nous révèle l'étude de l'ANIA (Association Nationale des industries agroalimentaires) réalisée la semaine dernière. Ainsi l'industrie agroalimentaire devance en France des activités industrielles de premier plan comme la métallurgie et la transformation des métaux, la construction automobile, ou encore l'aéronautique. Un bilan 2013 majoritairement positif et de bonnes perspectives à venir.

 

 

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Restauration rapide 2013 : un marché en croissance

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logiciel restauration rapide

Tandis que le salon Sandwich Snack & Show ouvrira ses portes les 5 et 6 février prochains,faisons un point sur le marché de restauration et du snacking en 2013.

Toujours plus innovant et varié, le marché de la restauration rapide ne cesse de se développer en France avec un chiffre d'affaires d'environ 45 Milliards d'euros pour l'année 2013. Une belle augmentation de 2,5% par rapport à 2012.

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Un chiffre d’affaire en hausse pour les IAA

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Evolution du chiffre d'affaires des IAA en 2012

 

L'étude de l'observatoire financier des entreprises agroalimentaires éditée par le Crédit Agricole nous dévoile une augmentation de 8,4% du chiffre d'affaires du secteur en 2012. Cette analyse réalisée sur la période 2008-2012 met en évidence sur ces 5 années les principales tendances du secteur ainsi que les principales évolutions.

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Restauration Rapide : quelles perspectives pour 2014 ?

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Restauration Rapide : quelles perspectives pour 2014 ?

Comme je vous le disais en début d'année dans l'un de mes articles précédents (que vous pouvez retrouver en cliquant ici), le marché de la restauration rapide n'a pas à se plaindre avec un chiffre d'affaires de 34 milliards d'euros en 2012.

Un article dans la revue les échos de la franchise nous révèle que  «pour la première fois la restauration rapide a détrôné la restauration traditionnelle en France en 2012, représentant 54 % du marché total de la consommation alimentaire hors domicile ».

Et même si la crise impacte le ticket moyen des consommateurs, le secteur de la restauration rapide n'en reste pas moins dynamique et concurrentiel.

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Le marché de la restauration rapide se porte bien

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Alors que le salon Sandwich & Snack Show a refermé ses portes la semaine dernière, le
marché de la restauration rapide (ou vente au comptoir) ne se plaint pas, avec un chiffre d’affaire de 34 milliards d’euros en 2012 soit environ 4 % de progression par rapport à 2011 (selon l’étude Gira Conseil Sandwich & Snack Show).

Cette progression s’explique notamment grâce à une diversification importante du nombre de gammes proposées.

Aujourd’hui, sandwichs, hamburgers, pizzas, pâtes et crêpes sont les stars de nos repas du midi. Et ça ne s’arrête pas là ! D’autres tendances se développent avec l’apparition de macarons sucré-salé, paninis ou wraps revisités.

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Quand les IAA finissent l’année avec le sourire…

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En ces temps de crise et de restriction, il reste sur le secteur de l’agroalimentaire des nouvelles qui apportent une touche d’optimisme : SVA Jean Rozé achève l’extension de 960 mètres carrés, la Fromagerie Delin va consacrer sept millions d’euros à un nouveau site à Gilly-lès-Cîteaux qui lui permettra de doubler ses capacités à 2500 tonnes et la brasserie de Saint-Omer qui va investir 16 millions d’euros dans son site du Pas-de-Calais…

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Le secteur de l’agroalimentaire s’adapte à la conjoncture actuelle

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Alors que le SIAL ouvrira ses portes du 21 au 25 octobre 2012 au Parc des Expositions de Paris Nord Villepinte, l'innovation agroalimentaire, marque de fabrique du SIAL, sera représentée avec les tendances alimentaires phares, les innovations majeures et celles qui répondent à la réalité des marchés de demain.

Car en effet, de plus en plus, les grands groupes de
l'agroalimentaire adaptent leur offre à la crise traversée par les
consommateurs.

 

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Industries française : l’agroalimentaire tire son épingle du jeu

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Sans nier la crise traversée par le secteur alimentaire, il faut reconnaître que les industries agroalimentaires ont su trouver les ressources nécessaires pour faire face à la crise et tirer vers le haut l’industrie française.

Je ne vous ferai pas crouler sous les chiffres, et me contenterai de deux constats sur 2011 :

Le chiffre d’affaire progresse de 6,8% (hors inflation, cette hausse est corrigée à 1,5%)
L’évolution du nombre de salariés est à -0,2%, c’est-à-dire que l’effectif reste stable

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Le blog dédié au CPG : Faisons connaissance !

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Bonjour à toutes et à tous,

Tout d’abord une rapide présentation : je m’appelle Elise Moniat et suis chef de produit marketing marché CPG chez Lascom.

Vous le savez déjà, Lascom CPG s’adresse au secteur des biens de grande consommation.

Mais beaucoup de choses ont changé depuis le dernier post… création d’une offre packagée spécialement conçue pour les industries de l’alimentaire, de nouvelles fonctionnalités, une nouvelle interface, un nouveau service dédié à nos clients, … l’offre CPG est en évolution pour répondre toujours mieux aux besoins de nos clients et futurs clients

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