Déclaration nutritionnelle: valeurs de référence, informations, tableau nutritionnel… faisons un point!

Il y a quelques semaines nous avons vu ensemble à quoi ressemblait un étiquetage conforme à INCO. Aujourd'hui faisons un aparté sur la déclaration nutritionnelle.

Quels sont les grands changements concernant la déclaration nutritionnelle ? Quelles sont les valeurs obligatoires ? Quelles sont celles facultatives? Quels sont les nouveaux termes à employer?

Je vous laisse découvrir tout cela en image

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