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Consumer Packaged Goods
Le Blog CPG dédié au monde de l'agroalimentaire, de la RHF et aux biens de grande consommation
Risque de renforcement du cadre règlementaire pour les allégations dans la cosmétique d'ici 2016

Risque de renforcement du cadre règlementaire pour les allégations dans la cosmétique d’ici 2016

Par | Réglementation cosmétique et dossier d'information produit | Pas de commentaires

L’article 20 du Règlement 1223/20091 relatif aux produits cosmétiques stipule que les allégations concernant le produit « ne peuvent pas être utilisées pour attribuer à ces produits des caractéristiques ou des fonctions qu’ils ne possèdent pas » et appelle à la mise en place de critères communs pour tous les types de revendications.

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L’innovation au coeur des concepts dans la restauration rapide

Par | Innovation produit | Pas de commentaires

logiciel restauration rapideA l'occasion du salon de la restauration rapide Sandwich Snack & Show, j'ai pu noter les grandes tendances en matière d'innovation : hamburger végétarien, food truck servant des yaourts glacés ou encore pizza au mètre…

Des concepts toujours plus innovants les uns que les autres et dont le but est bien évidemment de se démarquer de la concurrence. Et pour être innovant dans ces concepts, il est primordial pour ces industriels de disposer d'outils stratégiques qui constitueront un réel avantage.

 

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Le secteur agroalimentaire : pilier de l’industrie française

Par | Actualités, chiffres et tendances CPG | Pas de commentaires

Le secteur agroalimentaire : pilier de l'industrie française

« En 2013, l'agroalimentaire a conservé sa place de premier secteur industriel en France » c'est ce que nous révèle l'étude de l'ANIA (Association Nationale des industries agroalimentaires) réalisée la semaine dernière. Ainsi l'industrie agroalimentaire devance en France des activités industrielles de premier plan comme la métallurgie et la transformation des métaux, la construction automobile, ou encore l'aéronautique. Un bilan 2013 majoritairement positif et de bonnes perspectives à venir.

 

 

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Le Made In France : bonne stratégie pour les IAA

Par | Méthodes et conseils agroalimentaires et cosmétiques | Pas de commentaires

made in francePrôner le made in France semble être une stratégie gagnante pour les entreprises du secteur agroalimentaire. Et plus particulièrement si leurs produits sont déjà fabriqués en France.

Une réelle demande de la part des consommateurs se fait sentir ces derniers temps. D'où vient mon produit ? Où est-il fabriqué ? Par quel producteur ? Où s'approvisionnent les IAA ? Beaucoup de questions que se posent de plus en plus de consommateurs avant d'acheter un produit.

Un article réalisé par agro-média nous révèle que « 81% des Français ont désormais tendance à privilégier l'achat de produits Made in France et que 77% cherchent à savoir l'origine d'un produit avant de l'acheter. »

Le made in France : un bon moyen pour répondre à la crise de confiance ?

 

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Réglementation INCO 1169/2011 : la notion de produit préemballé

Par | Réglementation agroalimentaire et INCO | Pas de commentaires

Réglementation Inco n°1169/2011Cela fait maintenant quelque mois que je vous parle de la réglementation INCO. En effet pour rappel la mise à jour avec le règlement sera obligatoire à partir du 13 décembre 2014 pour les entreprises affichant déjà cet étiquetage de façon volontaire.

Plusieurs questions m'ont été posées ces derniers temps et notamment celle-ci : « Est-ce que les collectivités telles que les hôpitaux, les cuisines centrales, la livraison de plateaux repas à domicile sont concernées par l'étiquetage nutritionnel à partir du moment où des plats peuvent être préemballés avec une DLC de quelques jours ? »

 

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Restauration rapide 2013 : un marché en croissance

Par | Actualités, chiffres et tendances CPG | Pas de commentaires

logiciel restauration rapide

Tandis que le salon Sandwich Snack & Show ouvrira ses portes les 5 et 6 février prochains,faisons un point sur le marché de restauration et du snacking en 2013.

Toujours plus innovant et varié, le marché de la restauration rapide ne cesse de se développer en France avec un chiffre d'affaires d'environ 45 Milliards d'euros pour l'année 2013. Une belle augmentation de 2,5% par rapport à 2012.

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