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Categorie : Packaging produit

Nutri-Score

Étiquetage nutritionnel: le logo Nutri-Score selectionné

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C’est officiel, Marisol Touraine vient d’annoncer ce mercredi 15 Mars le nouveau logo nutritionnel selectionné:  le Nutri-Score.

Après 10 semaines de tests de 4 étiquettes nutritionnelles (vous pouvez d’ailleurs retouver mon dernier article à ce sujet en cliquant ici), le Nutri-Score a été jugé le plus pertinent des logos pour aider à manger sainement afin de lutter entre autre contre l’obésité et le diabète, en France.

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origine produit laitier

L’étiquetage de l’origine des viandes et du lait dans les plats préparés obligatoire depuis le 1e janvier 2017

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Plats cuisinés, yaourts, fromages… depuis le 1e Janvier 2017, industriels et distributeurs de l’agro-alimentaire sont dorénavant dans l’obligation d’indiquer l’origine des viandes dans les produits préparés et du lait dans les produits laitiers. L’objectif étant de renforcer l’information consommateur par une meilleure transparence mais également pour une meilleure traçabilité du produit.

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étiquetage nutritionnel

Étiquetage nutritionnel: plutôt en faveur du système SENS ou 5-C ?

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Une étape de plus pour le projet de loi du fameux étiquetage nutritionnel basé sur un code couleur. L’ANSES (Agence Nationale de Sécurité Sanitaire de l’Alimentation, de l’Environnement et du Travail) a publié ce Mardi 04 Avril son rapport comparant les systèmes de score nutritionnel: le SENS (Système d’étiquetage nutritionnel simplifié) et le 5-C.

Pour rappel l’article 5 de la loi de santé de la ministre Marisol Touraine du 26 janvier 2016 prévoit qu’une information facultative résume, au moyen de graphiques ou de symboles placés sur les emballages, certains éléments de qualité nutritionnelle en vue d’améliorer l’information du consommateur.

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Etude UFC-Que choisir: constat alarmant sur l’étiquetage de l’origine des viandes

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origine viande bovine3 ans seulement après le scandale alimentaire des lasagnes à la viande de cheval, l’association de consommateurs UFC Que Choisir, a publié hier une enquête pour la moins accablante concernant la mention de l’origine des viandes dans les produits transformés.

Réalisée du 25 Janvier au 1e Février 2016, l’UFC Que choisir a étudié un échantillon de 245 produits transformés à base de viande de porc, de bœuf et de poulet pour 13 marques nationales et 7 enseignes de la grande distribution.

Un résultat terrifiant montrant que 54% de ces produits font l’impasse sur l’étiquetage de l’origine de la viande.

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SENS: le nouvel étiquetage nutritionnel annoncé par la FCD

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Système SENS

Cela fait maintenant plus d’un an que je vous parle au travers de ce blog du projet de loi visant à attribuer aux produits alimentaires un logo de couleur les classant en 5 catégories. Eh bien mercredi dernier, à la suite d’une réunion de concertation devant les différents ministères et les associations de consommateurs,  les enseignes du commerce et de la distribution, membre de la FCD, ont rendu public leur propre étiquetage nutritionnel : le SENS  (Système d’Etiquetage Nutritionnel Simplifié)  présenté comme une alternative au code à 5 couleurs, qui paraît jusqu’ici avoir les faveurs du ministère de la Santé.

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Étiquetage nutritionnel: bientôt le système des 5 couleurs (5-C) ?

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Etiquetage nutritionnel

Le projet de loi concernant l’étiquetage nutritionnel basé sur un code couleur a franchi une étape de plus la semaine dernière. En effet le 24 Aout dernier, la Direction Générale de la Santé a rendu publiques ses conclusions suite à l’analyse d’une douzaine de systèmes possibles afin de compléter la déclaration nutritionnelle obligatoire au moyen de graphiques ou symboles. Cela s’inscrit dans le projet de loi de modernisation du système de santé (PLMSS).

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