Le règlement INCO 1169/2011 prévoit que le consommateur ait accès à certaines informations (telles que la provenance et l'origine du produit, la déclaration nutritionnelle, la liste des ingrédients, etc.) concernant les produits qu'il compte acheter et consommer.
La vente à distance ne déroge pas à la règle. Toutes les mentions obligatoires doivent être communiquées si le produit est destiné à la vente et au consommateur final. Celles-ci doivent être indiquées pendant l'acte commercial et avant la conclusion de l'achat. En outre, l'exploitant doit transmettre, au moment de la livraison, toutes les mentions obligatoires.
Pour les denrées alimentaires proposées à la vente à distance (vente par correspondance, sur internet, le drive …) l'exploitant du secteur alimentaire responsable des informations du produit veille à la présence et à l'exactitude des informations.
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