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Consumer Packaged Goods
Le Blog CPG dédié au monde de l'agroalimentaire, de la RHF et aux biens de grande consommation

Categorie : Actualités du secteur

MDD vs MN

MDD: pourquoi sont-elles encore en perte de vitesse ?

Par | Actualités du secteur | Pas de commentaires

Même si cela fait plusieurs années que les MDD ne s’avouaient pas vaincues face aux marques nationales en misant sur les innovations, celles-ci voient leur part de marché diminuée. 2016 ne fait pas exception. Comme nous le révèle la dernière étude d’Iri (Iri Vision 2017), les MDD ont perdu 0,7 points passant de 27,6% à 26,9% de PDM (en valeur).

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Le logo Nutri-Score

Le Nutri-Score adopté par Auchan, Intermarché, Leclerc et Fleury Michon

Par | Actualités du secteur | Pas de commentaires

Hier, jeudi 27 Avril, 3 grands distributeurs et 1 grand industriel se sont rassemblés pour adopter le nouvel étiquetage nutritionnel: le Nutri-Score.  Ainsi 1 mois après le lancement du Nutri-Score, Auchan, Leclerc, Intermarché et Fleury Michon ont  signé une « charte d’engagement » avec le gouvernement pour la mise en place de ce système à cinq couleurs en présence de la ministre.

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Nutri-Score

Étiquetage nutritionnel: le logo Nutri-Score selectionné

Par | Actualités du secteur | One Comment

C’est officiel, Marisol Touraine vient d’annoncer ce mercredi 15 Mars le nouveau logo nutritionnel selectionné:  le Nutri-Score.

Après 10 semaines de tests de 4 étiquettes nutritionnelles (vous pouvez d’ailleurs retouver mon dernier article à ce sujet en cliquant ici), le Nutri-Score a été jugé le plus pertinent des logos pour aider à manger sainement afin de lutter entre autre contre l’obésité et le diabète, en France.

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Transformation numérique

Comment les fournisseurs de la grande distribution peuvent accélérer leur croissance grâce aux nouveaux usages informatiques ?

Par | Actualités du secteur | Pas de commentaires

La transformation numérique s’impose sur nos marchés et parfois, les entreprises se sentent submergées par une vague qui les dépassent. Les entreprises traditionnelles craignent les risques que comporte une refonte de leur business model, pourtant nécessaire afin de rester compétitif sur le marché.

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étiquetage nutritionnel

Étiquetage nutritionnel: plutôt en faveur du système SENS ou 5-C ?

Par | Actualités du secteur | Pas de commentaires

Une étape de plus pour le projet de loi du fameux étiquetage nutritionnel basé sur un code couleur. L’ANSES (Agence Nationale de Sécurité Sanitaire de l’Alimentation, de l’Environnement et du Travail) a publié ce Mardi 04 Avril son rapport comparant les systèmes de score nutritionnel: le SENS (Système d’étiquetage nutritionnel simplifié) et le 5-C.

Pour rappel l’article 5 de la loi de santé de la ministre Marisol Touraine du 26 janvier 2016 prévoit qu’une information facultative résume, au moyen de graphiques ou de symboles placés sur les emballages, certains éléments de qualité nutritionnelle en vue d’améliorer l’information du consommateur.

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produit sans gluten

Zoom sur les normes et labels des produits « sans gluten »

Par | Actualités du secteur | Pas de commentaires

Dans l’un de mes précédents articles (que vous pouvez retrouver en cliquant-ici), je vous évoquais que le marché des produits « sans gluten » avait vu son chiffre d’affaires doublé.

J’ai décidé aujourd’hui de m’intéresser aux normes et aux labels concernant ces produits. En effet, on peut observer par exemple, dans les restaurants, que de plus en plus de professionnels apposent le logo de l’épi de blé barré sur leurs cartes en face de leurs plats.

Alors quelles sont les règles à respecter ?

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