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Consumer Packaged Goods

Optimiser la gestion des modifications dans l’industrie alimentaire

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  • 18 juin 2015

Le changement est une constante de l’industrie alimentaire et des produits de grande consommation :

  • Les nouvelles demandes du marché entraînent des changements dans les formules,
  • Les changements de fournisseurs et des procédés de fabrication entraînent des modifications des recettes et du packaging,
  • Les évolutions de la réglementation peuvent impacter la formulation ou les allégations

Les conséquences d’une modification mal conduite peuvent être graves :
des milliers d’emballages inutilisables, une mise en défaut vis à vis de
la législation,….

Pour éviter ces risques, votre logiciel de gestion de cycle de vie de vos produits doit inclure des fonctions facilitant la modification de vos formules grâce à:

  • Un processus de gestion de modifications permettant de piloter les évolutions d’un article, d’en maîtriser les impacts et d’en conserver l’historique. (Par exemple : une simple modification sur un semi-fini peut impacter une centaine de produits finis)
  • Un système de re-calcul automatique global sans historisation. (Par exemple : une renégociation des prix des matières premières bi-annuelle nécessite le re-calcul des coûts sur tout le portefeuille)

Je vous propose de découvrir ci-dessous un exemple de processus de gestion des modifications:

Processus gestion des modifications

Grâce au module de gestion des modifications, les ingénieurs en R&D peuvent appréhender simplement et de façon exhaustive l’ensemble des impacts des modifications envisagées, tracer les données et modifications dans le temps et déclencher automatiquement les mises à jour de la documentation.

Pour en savoir plus sur notre module gestion des modifications, il vous suffit de cliquer ici.

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